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湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

2020-05-28 11:52 来源:未知 作者:bianji

"在这里,你能看到一个多维度的陕西,它以食物为坐标,跨越历史长河而来……"提到陕西,大部分人首先想到的会是"秦中自古帝王州",是秦始皇陵中的兵马俑,是自盛唐流传至今的陕西小吃,抑或是位居中国四大名酒之一的西凤酒……如今,前往湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑",消费者可全方位、多角度领略陕西文化的魅力。

走进楚庭秦苑,一股浓浓的三秦古风扑面而来,缓步踱入餐厅,空间以白、灰、黑经典色系为主色调,尽显唐代庄重大方、严整而又开朗的建筑艺术特点。进入文化长廊,迎面而来的就是以"大唐不夜城"为主题的墙画,一步一景的画面里都是西安人记忆中最熟悉的夜生活场景,沿着墙壁曲折展开的手绘长卷让每个顾客都能感受到大唐盛世的热闹与吉祥喜庆。继续向前,长廊内可见"瓦当"、"刀币"等极具秦文化特色的装饰元素,而整面明亮整洁的西凤酒展示柜台,也引得顾客纷纷驻足。同时,餐厅还提供各种款式的汉服,可供消费者在文化长廊打卡体验,奔赴一场"穿越"之旅。

湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

 

消费者在文化长廊穿汉服体验打卡,可获得50元代金券一张

除了主题长廊秦文化浓郁,深入餐厅,楚庭秦苑内的包厢也都依照十三朝古都的宫殿以及西安现代景点命名,分别为大明宫、兴庆宫、未央宫、长乐宫、大唐芙蓉园、华清池、大雁塔、钟楼、鼓楼。九大包厢大小装修各异,形成一厢一景特色,背后代表的文化故事更是不尽相同。

大明宫是楚庭秦苑面积最大的包厢,该包厢兼具秦、楚两地文化,餐饮区秦风浓厚,以黑、白为基础色调,古都古朴凝重的格调一览无余,又有古典与现代和谐共生的建筑艺术效果。休息区再现楚国风韵,空间以黑、红为主色调,"独立寒秋, 湘江北去, 橘子洲头……"墙上雕印一首《沁园春·长沙》,直抒胸臆,尽显豪迈气概。

湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

 

大明宫主题文化包厢

兴庆宫相传是唐玄宗与杨贵妃长期居住的地方,包厢内以唐代仕女图为背景,并与现代新中式装修风格相结合,尽显尊贵奢华的氛围。

湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

 

兴庆宫主题文化包厢及休息区一隅

"未央宫"则是西汉帝国的大朝正宫,汉朝的政治中心和国家象征。地盘坤卦的分地支为"未",坤为地,地者天下也,央,中也,未央者,天下之中心也。因此包厢内背景以宫殿为主,"未央"作为汉代吉语寓意深远,指没有灾难,没有殃祸,含有平安、长寿、长生等意义。

湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

 

未央宫主题文化包厢及休息区一隅

长乐宫是汉代的"三宫"之一,意为"长久快乐",因此该包厢不仅在装修风格上更加温润优雅,在功能上也增添了棋牌等娱乐放松属性。

大唐芙蓉园为西安市5A级旅游景区,它是在原唐代芙蓉园遗址以北,仿照唐代皇家园林风格重建而成,尽显盛唐风貌,楚庭秦苑该主题包厢也继承了皇家园林的独特之处,大面积运用"清水芙蓉"、"教坊乐舞"等意向,为食客打造了一个可领略盛世大唐繁荣的情景式体验区。

华清池,原称华清宫,是帝王妃嫔游宴的行宫,唐玄宗李隆基和绝世美人杨玉环的爱情故事便是发生于此,白居易《长恨歌》中就曾写道"春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂,侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时",因此在华清池包厢就餐时,谈起包厢屏风中这段流芳于世的千古爱情,总能引发无数顾客的遐想与感慨。

湖南首家秦文化主题餐厅"楚庭秦苑"呈上文化大餐

 

钟楼、鼓楼主题文化包厢

大雁塔、钟楼和鼓楼均为西安市著名文化旅游景点。大雁塔,本为供奉唐玄奘从天竺带回的经文、佛像所立,因此在装修风格上,包厢追求简素、清雅,理性和宁静的空间氛围里无不透露出远离喧嚣的禅境。钟楼与鼓楼,晨钟暮鼓是中国古代城市生活的象征,这两间包厢以新中式装修风格融入了青花纹路、水墨山水等中国传统艺术元素,另一侧这两座雄伟壮观的明代建筑分别"跃然墙上",可供顾客一窥全貌。

九大包厢风格各异,通过现代装饰与中国传统艺术元素的融合,给人以强烈的视觉冲击,让每一位前来用餐的顾客,于闹市之中,另辟安静一隅,静静感受古朴厚重的秦川文化。

赏文化、品美食,楚庭秦苑不仅通过空间艺术创新展示陕西人文风光特色,还让陕西官府菜这一餐饮分支飘香三湘大地。陕菜作为中国最古老菜系之一,虽未能列入中国八大菜系之列,但这丝毫不影响其在中国饮食文化历程中占有举足轻重的地位。据悉,陕西官府菜最早记载于《周代八珍》,于汉唐时期最为兴盛,后历各朝各代御厨不断推陈出新,传承至今已有三千多年历史。不同于其他菜系,陕西官府菜讲究"多味平衡",融合了天南海北各地风物味型,菜品浓淡适中,老少皆宜,无论是南方人北方人都能接受其"味",其用料之考究、制作之精细、味道之醇厚,在中国各大菜系中堪称前列。

"随着舌尖等美食节目的热播,陕西的美食越来越受到大家的喜爱,但大多数人认为陕菜就是小吃,从某方面来说也反映了目前陕菜在宣传推广上的缺憾。陕西官府菜作为陕西最高端、最具有文化内涵的宫廷菜,其内涵博大精深,包容万象,不仅有特色小吃,也有茶点、凉菜、热菜等佳肴美食。陕菜就是秦文化的缩影,是我们陕西民俗文化的重要组成部分,我希望通过这家主题餐厅,让长沙人民足不出户就能吃到最地道、最具有文化内涵的陕西美食。"湖南省陕西商会会长赵红哲、常务副会长赵亚兰,兄妹两人践行振兴陕菜使命,将"楚庭秦苑-湖南陕菜首府"打造成陕西传统文化对外传播的窗口,继而为推动整个陕菜产业贡献自己的一份绵薄之力。